Gramigna

Casula Vinaria

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Si tratta di una vigna di aglianico dei primi anni '70, in una posizione straordinaria, a circa 250 mt di altitudine, recuperata con anni di lavoro. Grazie all'esposizione ed alla ventilazione, la maturazione è molto lineare; inoltre i grappoli tendono ad essere piccoli, abbastanza spargoli e con acini di piccole dimensioni. Il terreno varia dal sabbioso calcareo all'argilloso, povero in sostanza organica e con tanto scheletro. La conduzione della vigna segue i principi della lotta integrata. La raccolta è manuale e avviene ad inizio ottobre; tutto questo ci permette di ottenere un vino corposo e ricco di estratti di colore rosso intenso, di sapore sapido e gusto rotondo. Per più anni affina in grosse botti artigianali di legno, fondamentale per la sua evoluzione e maturazione.
  • Vinificazione: N/A
  • Affinamento: N/A

IGT

  • Colli di Salerno Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:da 3 a 5 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Salerno nel territorio del comune di Campagna.
  • Esposizione: Sud Sud-Est
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: 1974
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: 35 q
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Voti e degustazioni per "Gramigna"

 
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