Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Da uve chardonnay 100%
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: /
IGT
- Rubicone Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:erba tagliata, pesca gialla
- Note di degustazione:Ex "Montalbano" bianco frizzante - Abbiamo dato una veste più importante a uno di quei vini che negli ultimi anni ci ha dato maggiori soddisfazioni, la nostra prima proposta frizzante. Base chardonnay, il vino si presenta lucente, giallo paglierino. Al naso spiccano le note fruttate di pesca e acacia, sentori erbacei a sottolineare freschezza e fragranza. E' un vino di corpo soprattutto fresco e abbastanza persistente, al palato ricordi di liquirizia. Perchè "Benefizio"? Abbiamo scelto l'antico nome del podere dove è sita la cantina. Si racconta che la zona un tempo era abitata da frati e monache. Nelle immediate adiacenze infatti vi è una piccola chiesetta sconsacrata. Un tributo dunque ai frati che nella storia hanno sempre sostenuto e diffuso la viticoltura.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 0 a 1 anno
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Bologna nel territorio del comune di Imola.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
