Prezzo in cantina
- Prezzo: 2.20 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 2011 - In lavorazione 2012
- Vinificazione: In rosso
- Affinamento: Vino da bersi giovane (1-2 anni), non effettua passaggio in legno.
IGT
- Rubicone Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso porpora
- Sentori:lampone
- Note di degustazione:Porpora intenso con riflessi violacei. Al naso vinoso con sentori di piccoli frutti rossi: fragoline e frutti di bosco. Al palato è secco e caldo. Freschezza accentuata dalla pungenza. Tannino moderato. Piacevole la sensazione pseudocalorica. Asciutto il finale. Ideale con i piatti della cucina romagnola quali: affettati, piadine, crescioni ma perfetto anche con pasta asciutta: gramigna con ragù di salsiccia/pancetta, Zampone/cotechino, carne alla griglia. Da bersi fresco
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Bologna nel territorio del comune di Imola.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per ""Sperverso" Barbera Rubicone Frizzante igt"
