Rosso Bologna

Tenuta Prunarolo

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 14.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale in cassette
  • Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a contatto con le bucce per circa 15-20 giorni con rimontaggi e follature con rottura ed immersione del cappello due volte al giorno.
  • Affinamento: Affinamento: In botti di rovere 10 mesi Affinamento in bottiglia: Per almeno 12mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:mirtillo, ribes nero
  • Note di degustazione:Note Fruttate di Ribes, Mirtilli e Marasche
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Bologna nel territorio del comune di Sasso Marconi.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Cordone Speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Rosso Bologna"

 
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