Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Prodotto da uve Malvasia aromatica di Candia raccolte a Settembre e lasciate appassire al sole fino a Dicembre
  • Vinificazione: Vinificato con pressatura soffice e con lenta fermentazione in assenza di bucce e vinaccioli.
  • Affinamento: Viene lasciato in botte fino a Dicembre dell'anno successivo, filtrato ed imbottigliato.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Giallo dorato
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Vino dal tipico colore giallo oro carico, con un gusto pieno, caldo, in armonioso equilibrio tra elevata dolcezza e gradazione alcolica; all'olfatto si presenta aromatico e fruttato, con sentori di miele e spezie. Ottimo per accompagnare piccola pasticceria, formaggi saporiti oppure da gustare a fine pasto.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Ziano Piacentino.
  • Esposizione: Ovest
  • Tipo di allevamento: Guyot Semplice
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Parusia"

 
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