GUTTURNIO FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO

Zerioli Azienda Agricola Sas

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: 2016
  • Vinificazione: N/A
  • Affinamento: N/A

Scheda DOC

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Vino conosciuto all’epoca degli Antichi Romani, “Gutturnium Placentiae”, qualificato vino di Pregio nel 1941, divenuto D.O.C. nel 1967 nasce dalla mescolanza della nostre uve D.O.C. Barbera al 60% e Bonarda (Croatina) al 40% prodotte dai nostri vigneti specializzati sui colli di Ziano Piacentino. Al fine di tutelare la salute del consumatore produciamo e vinifichiamo le nostre uve solo con sistemi di “Lotta Integrata” L.R. 28/98 per salvaguardare la salute dell’uomo e rispettare l’ambiente naturale. Vino tipico e caratteristico frizzante a fermentazione naturale. E’ un vino generoso che conserva in se la forza del Barbera ingentilito e completato dall’unione con la profumata Bonarda di colore rosso intenso, profumo gradevole e vellutato di piccoli frutti rossi e lamponi, gusto secco, fresco sapido di corpo, lieve sentore di mandorla. Ideale con risotti, minestre asciutte, carni bianche, arrosti e grigliate miste di carni rosse. Va servito alla temperatura di 18° - 20° C.
  • Temperatura di servizio:20.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Piacenza nel territorio del comune di Ziano Piacentino.
  • Esposizione: Sud Sud-Est
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 100 q
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Voti e degustazioni per "GUTTURNIO FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO"

 
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