Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 26 settembre
- Vinificazione: Diraspapigiatura Macerazione Pellicolare a freddo ( 8 °C) Illimpidimento Statico a freddo Recipiente di fermentazione Serbatoi in acciaio inossidabile Temperatura di fermentazione 16-19 °C Lieviti Selezionati Durata fermentazione 9-14 giorni Fermentazione malolattica 100 % Elevage 9 mesi su lievito
- Affinamento: Illimpidimento Naturale in serbatoi d’acciaio inossidabile Imbottigliamento Inizio luglio Affinamento in bottiglia 9 mesi
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:da 0 a 15 anni
- Acidità:4%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di Mariano Del Friuli.
- Esposizione: Nord
- Tipo di allevamento: Guyot semplice
- Anno di impianto: 1997
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 6876 q
Vini Mariano Del Friuli
