Vendemmia: La vinificazione di questo vino avviene con uve vendemmiate a mano, in buono stato sanitario e ben mature.
Vinificazione: Uve fermentate per almeno 10 giorni a contatto con le vinacce in botti termocondizionate
Affinamento: L’affinamento avviene parte in serbatoi di acciaio ed in parte in botte grande. Dopo l’imbottigliamento, le bottiglie vengono stoccate in cantina per un ulteriore periodo di affinamento.
Note di degustazione:E’ un vino di colore rosso rubino intenso dotato di un buon corpo. Di sapore asciutto, morbido, armonico, lievemente erbaceo, vinoso. Ha profumi da frutta di sottobosco e viole. Estremamente equilibrato e piacevole e sicuramente facile da bere.
Temperatura di servizio:17.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Pordenone nel territorio del comune di Pasiano Di Pordenone.