Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Macerazione delle bucce per tre settimane Fermentazione a temperatura controllata 24/26° C - con rimontaggi giornalieri
- Affinamento: Misto silos inox, botti rovere Hl. 20 e barrique di rovere francese
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, rosa, geranio
- Note di degustazione:asciutto
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lazio in provincia di Frosinone nel territorio del comune di Piglio.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Vecchio vigneto di 50 anni a filare con potatura Guyot e vigneto giovane a filare con potatura a cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
