Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Aleatico di Gradoli Liquoroso Doc
- Abbinamenti: Dessert, Dolci alla crema,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 16.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Le uve provengono dai vigneti selezionati di aleatico, vitigno storico del territorio di Gradoli. E’ un vino liquoroso da meditazione di colore rosso granato, consistente. Al naso è di buona intensità, si riconoscono l’amarena sotto spirito e la frutta secca. Dolce ed intenso ha profumi persistenti di frutta rossa matura, esaltati se bevuto ad una temperatura di 16/17 gradi. Al palato è abbastanza fresco, caldo e morbido. Buona l’amalgama tra i vari componenti che favoriscono una lunga persistenza gustativa e gusto-olfattiva. Fondo ammandorlato. E’ ottimo accostato a pasticceria secca e non, cioccolato ed a formaggi morbidi e saporiti, accompagna ottimamente dolci tipici locali detti “tozzetti”.
- Temperatura di servizio:17.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lazio in provincia di Viterbo nel territorio del comune di Gradoli.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 90 q
Voti e degustazioni per "Aleatico di Gradoli D.O.C. Liquoroso"
