Rosso Riserva DOC

San Michele

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Vendemmia manuale in cassette.
  • Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve compresa tra i 15 - 20 giorni.
  • Affinamento: Elevage in barrique di rovere francese per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Al palato, corposo ed equilibrato con una leggera sfumatura tannica.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 5 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Capriano Del Colle.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone Speronato e Guyot
  • Anno di impianto: 1984
  • Ettari: 2.32
  • Resa per ettaro: 60 q
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Voti e degustazioni per "Rosso Riserva DOC"

 
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