Prezzo in cantina
- Prezzo: 18.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: PRESSATURA DI UVA INTERA DOPO APPASSIMENTO DI 40 GIORNI IN CASSETTA
- Affinamento: Fermentazione: in barriques di 4° passaggio con affinamento su lieviti fini tenuti in sospensione per 32 mesi con batonage. Affinamento in bottiglia: per 6 mesi prima della messa in commercio.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Alla vista giallo oro con unghia verdognola. Al naso spiccano note di frutta gialla matura, ananas, mango, leggera vaniglia e mandorla. In bocca si presenta equilibrato, ricco, importante e ben strutturato senza nulla togliere alla freschezza e alla facilità di beva. Un vino complesso e maturo ma in grado di evolvere ulteriormente.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Sirmione.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 1987
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
