Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: MANUALE – FINE OTTOBRE
- Vinificazione: 25 GIORNI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE FERMENTAZIONE LENTA PER 30 GIORNI A 22-24°C FERMENTAZIONE MALOLATTICA SVOLTA
- Affinamento: PER 36 MESI IN BARRIQUES; 18 MESI IN BOTTIGLIA
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Ancona.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
