Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Vendemmiate a mano ed in cassette in ottobre le uve, dopo una attenta selezione in vigna, sono state pigiate, diraspate e fermentate in fermentatori in acciaio per 8 giorni per poi passare in vasche di cemento vetrificato dove è avvenuta la fermentazione malo-lattica in novembre e successivamente la maturazione del vino fino all’imbottigliameto in settembre. Per altri 2 mesi il vino ha riposato in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Ancona.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: allevato in parte a Cordone Speronato ed in parte a Guyot su un terreno calcareo-argilloso tipico del Monte Conero
- Anno di impianto: 2005
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Rosso Conero D.O.C. 2005"
