Passo del Lupo

Fazi Battaglia

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Le due tipologie di uva destinate alla produzione del Passo del Lupo sono raccolte a mano e vinificate separatamente verso la metà di Ottobre; dopo 14-20 giorni di macerazione, il vino viene assemblato in tini di acciaio e poi trasferito in barriques francesi da 225 litri dove matura per circa 24 mesi; seguono 8-10 mesi in bottiglia.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Passo del Lupo è un vino duttile, che ama tanto i formaggi quanto i piatti di carne importanti.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Castelplanio.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Passo del Lupo"

 
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