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La Lacrima Del Pozzo Buono
Azienda Agricola Vicari
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Con macerazione delle bucce nel mosto a temperatura controllata per un periodo che varia dai 9 ai 12 gg.
Affinamento:
In acciaio con successivo passaggio in botti grandi di rovere antico.
Scheda DOC
Lacrima di Morro d'Alba Doc
Abbinamenti:
Formaggi semi-duri
,
Panzerotti
,
Porchetta
,
Selvaggina da piuma
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Morbido, estremamente vellutato e sapido con un’ottima struttura.
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Marche
in provincia di
Ancona
nel territorio del comune di
Morro D'alba
.
Esposizione:
Sud
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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