"Vigna Messieri" Rosso Piceno Superiore

Tenuta Cocci Grifoni

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta manuale con selezione dei grappoli, dalla seconda decade di ottobre
  • Vinificazione: Con macerazione delle uve nere a temperatura controllata non superiore ai 28°C
  • Affinamento: Maturazione in botti di legno di Rovere di Slavonia da 50 hl per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:ciliegia, liquirizia, prugna, ribes nero
  • Note di degustazione:Colore rosso rubino intenso. Profumo di frutti rossi appassiti e spezie. Sapore giustamente tannico, con sentori di frutti rossi appassiti e liquirizia. Si abbina bene a piatti a base di carne e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 7 a 10 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ascoli Piceno nel territorio del comune di Ripatransone.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: spalliera con cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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