Vinificazione: uve raccolte alla maturazione tecnologica, tendenti alla surmaturazione, fermentazione a freddo
Affinamento: affinamento sulle fecce nobili.
IGT
Marche Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.5°
Colore:Giallo paglierino
Sentori:ginestra
Note di degustazione:in bocca si presenta come un bianco con una struttura notevole: molto sapido, acido. Nello stesso tempo equilibrato, caldo e persistente.
Temperatura di servizio:9.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ascoli Piceno nel territorio del comune di San Benedetto Del Tronto.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "CAROSINO MARCHE PASSERINA"