Prezzo in cantina
- Prezzo: 6.20 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Fine settembre-inizio ottobre
- Vinificazione: Tradizionale,la fermentazione avviene a una temperatura di circa 26°C in vasche di acciaio inox così come la fermentazione malolattica
- Affinamento: In vasche d'acciaio inox fino all'imbottigliamento
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:In bocca è asciutto,giustamente tannico,equilibrato,con retrogusto persistente
- Temperatura di servizio:15.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Serralunga Di Crea.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: A spalliera con potatura Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
Voti e degustazioni per "Grignolino del Monferrato Casalese"
