Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale in piccole cassette a inizio Settembre
- Vinificazione: Pressatura pneumatica e soffice dei grappoli, fermentazione.
- Affinamento: 8 mesi in serbatoi inox da 50 hl
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Aromi delicati ed eleganti
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Costigliole D'asti.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
