Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: La maturazione dell'uva è medio precoce, perciò la vendemmia avviene solitamente a partire da metà settembre, a seconda dell'andamento climatico.
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:albicocca, ciliegia, lampone, mora
- Note di degustazione:Il bouquet è fine, persistente; emerge una piacevole percezione aromatica data dalla fusione della ciliegia giustamente matura e dell'albicocca.Si avvertono piacevoli sfumature di nocciola, frutta sciroppata, more e lamponi. Il suo sapore morbido e vellutato, la sua robusta struttura ed il suo ricco tenore alcolico lo rendono ideale per accompagnare formaggi stagionati, arrosti e selvaggina
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Grana.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO"
