Prezzo in cantina
- Prezzo: 4.40 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 2016
- Vinificazione: pigiadiraspatura, fermentazione in vinificatori in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: 4 mesi in botti di rovere
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:lampone, mora
- Note di degustazione:Profumo netto ed intenso con sentori fruttati di more e lamponi. Gusto pieno e vellutato si abbina con primi con sugo di carne, bolliti e stufati di carne
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Mombaruzzo.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: controspalliera guyot
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: 10.00
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Barbera d'Asti docg "San Pietro""
