BARBERA D'ASTI SUPERIORE D.O.C.G. "La Luna e i Falò"

Terre da Vino

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: la vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 15 giorni ad una temperatura di 28-30° C a cui segue rapidamente l’avvio della fermentazione malolattica.
  • Affinamento: L’affinamento in barriques, di cui circa 1/3 nuove, procede per 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:chiodo di garofano, mora, prugna, ribes nero
  • Note di degustazione:Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Sapore asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 5 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "BARBERA D'ASTI SUPERIORE D.O.C.G. "La Luna e i Falò""

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?