Dolcetto d'Alba

Poderi Colla

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: 15-25 settembre
  • Vinificazione: Raccolta in piccole ceste forate, immediata diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 5/7 giorni a una temperatura massima di 22°/24°, 2 brevi rimontaggi al giorno, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Affinamento solo in inox, chiarificazione ed imbottigliamento in giugno/luglio e spedizione dopo 2/3 mesi di sosta in bottiglia.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Di colore rosso rubino intenso, esprime il tipico profumo ampio, fruttato e dalle note mandorlate; il sapore fresco e vinoso, pieno e lungo al palato, si distingue per la piacevolezza e la facilità di beva.
  • Temperatura di servizio:14.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Alba.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Dolcetto d'Alba"

 
Lista completa »
px
px
px
px
Web agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?