Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Prima decade di settembre
  • Vinificazione: Diradamento in vigna e selezione in fase di raccolta dell'uva Raccolta in casse da 20Kg. Dopo la diraspa-pigiatura, avviene la macerazione sulla buccia per 5-8 giorni in vasche di acciaio.
  • Affinamento: Per 6-8 mesi in serbatoio di acciaio, segue l'imbottigliamento in tarda primavera, inizio estate e un ulteriore affinamento di 2 mesi prima della vendita.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Barolo.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Dolbà"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?