BARBERA D'ALBA SUPERIORE D.O.C. "CROERE"

Terre da Vino

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: la vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 15 giorni ad una temperatura di 28-30° C.
  • Affinamento: Segue la fermentazione malolattica in barrique dove successivamente il vino si affina per 15 mesi. Messo in bottiglia riposa ancora almeno 6-8 mesi per raggiungere il definitivo equilibrio tra i profumi e l'imponente struttura.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:liquirizia, mirtillo, prugna, vaniglia, violetta
  • Note di degustazione:asciutto. morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutta matura
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 5 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Barolo.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "BARBERA D'ALBA SUPERIORE D.O.C. "CROERE""

 
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