barolo ciabot berton

Ciabot Berton

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 22.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: diradamento a fine luglio, raccolta manuale in cassette forate
  • Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, fermetazione e macerazione in vasche di cemento a cappello sommerso per 15-16 giorni
  • Affinamento: 2 anni botti rovere slavonia 25 hl

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:ciliegia, prugna, rosa, geranio, violetta
  • Note di degustazione:naso purissimo di frutta con sfumature speziate, bocca di ottima proporzione, tannini fini e chiusura lunga. Ottimo rapporto qualità prezzo (Duemilavini 2009)
  • Temperatura di servizio:17.0 °C
  • Età ottimale:da 4 a 10 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di La Morra.
  • Esposizione: Sud Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: 1970
  • Ettari: 3.00
  • Resa per ettaro: 75 q
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "barolo ciabot berton"

 
Lista completa »
px
px
px
px
Web agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?