Barbera d'Alba Vigna Ciabot

Gagliasso Mario

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: avviene in modo tradizionale in vasche di acciaio inox; la macerazione dura 8 giorni nei quali vengono eseguiti 4-5 rimontaggi al giorno. Alla svinatura il vino viene travasato per effettuare la malolattica in acciaio.
  • Affinamento: questo vino viene affinato per 18 mesi in barriques nuove e dopo l'imbottigliamento altri 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:al palato รจ grande, potente ma delicato nella sua persistenza, il legno rimane solo da piacevole cornice di fondo .
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di La Morra.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: 1989
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Barbera d'Alba Vigna Ciabot"

 
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