Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Terza decade di settembre. La vendemmia viene effettuata manualmente.
  • Vinificazione: L'uva subisce una pigiatura soffice e trasportata in vasche di acciaio per iniziare la fermentazione. Il periodo di macerazione รจ di 8 giorni. Il vino finita la fermentazione viene conservato in vasche d'acciaio.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Ricco, corposo, asciutto leggermente tannico.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Neive.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: gujot classico modificato ad archetto.
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "BARBERA D' ALBA"

 
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