Barbaresco Fausone Riserva

Prinsi Azienda Agricola

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Fermentazione a cappello sommerso, con controllo temperatura a 30°sino a quando si è raggiunta la concentrazione polifenolica. Malolattica a fine fermentazione in botti d'allier.
  • Affinamento: 48 mesi in botti d'allier e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso granato
  • Sentori:cacao, cioccolato, vaniglia
  • Note di degustazione:morbido, di sorprendente concentrazione ed eleganza.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Neive.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Barbaresco Fausone Riserva"

 
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