Rombone

Nada Fiorenzo

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Metà ottobre; raccolto manuale in cassette
  • Vinificazione: MACERAZIONE: in tini di inox verticali per 12-13 giorni con rimontaggi e follature; temperatura controllata, regime massimo: 30° C. FERMENTAZIONE MALOLATTICA: in barriques (Allier e Troncais).
  • Affinamento: 12 mesi nelle stesse barriques; 12 mesi in botti di rovere; 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:19.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Treiso.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Controspalliera Guyot.
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rombone"

 
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