Erbaluce di Caluso

Favaro Benito

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: tra il 15 e il 25 settembre.
  • Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, macerazione a freddo per 24/30 ore, sedimentazione a freddo, inoculo di lieviti selezionati ed avvio della fermentazione a temperatura controllata (18°C).
  • Affinamento: in botte sulle fecce nobili fino ad aprile, 1 mese minimo in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:13.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Torino nel territorio del comune di Piverone.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: spalliera e pergola trentina.
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Erbaluce di Caluso"

 
Lista completa »
px
px
px
px
Web agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?