Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Terza decade di Settembre.
- Vinificazione: Fermentazione del mosto in botti di acciaio.
- Affinamento: In botti di grande capacità.
IGT
- Salento Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Ideale per arrosti importanti e caggiagione.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Brindisi nel territorio del comune di Cellino San Marco.
- Esposizione: Est Nord-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 1978
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
