Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: macerazione con le bucce per 12/15 giorni a temperatura controllata,
- Affinamento: in acciaio
Scheda DOC
- Etna Rosso o Rosato Doc
- Abbinamenti: Carni alla griglia, Primi piatti saporiti,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:asciutto, pieno e gradevolmente tannico.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Randazzo.
- Esposizione: Nord
- Tipo di allevamento: controspalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
