Siclys

Armosa

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Prima metà di settembre, raccolta manuale in cassette con selezione dell’uva in vigna.
  • Vinificazione: Fermentazione in piccoli tini di acciao inox a temperatura controllata (28-32 °C) , lunga macerazione sulle bucce:20-25gg. Trasferimento in legno a fine inverno.
  • Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francesi e affinamento in bottiglia. Non filtrato. Minimo 2 anni di invecchiamento.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:liquirizia
  • Note di degustazione:Colore rubino intenso, profumi ampi e complessi con prevalenti sentori di amarena, spezie e liquirizia, al gusto esprime una notevole personalità chiudendo con tannini morbidi e persistenti.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Ragusa nel territorio del comune di Scicli.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 2002
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Siclys"

 
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