Prezzo in cantina
- Prezzo: 15.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: a mano seconda decade di settembre
- Vinificazione: le uve vengono diraspate e pressate in maniera soffice. La fermentazione è condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata che non supera i 16°C.
- Affinamento: 6 mesi acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia.
IGT
- Terre Siciliane Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:albicocca, arancia, gelsomino, ginestra, limone, mandorla tostata, miele, pesca bianca, pesca gialla
- Note di degustazione:Freschezza ed eleganza sono le caratteristiche salienti di questo piacevole vino con una ottima acidità piacevolmente complesso.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Calatafimi-Segesta.
- Esposizione: Nord-Ovest
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
