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IL CANTO
Fondo Antico
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per 12/14 giorni in larghi vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento:
14 mesi in barriques di legno misto e in bottiglia
IGT
Sicilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.0°
Colore:
N/A
Sentori:
ciliegia, mora, prugna
Note di degustazione:
Ricco, invadente, affascinante compagno di una sera, “canta” del calore e del sentimento della Sicilia.
Temperatura di servizio:
16.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Sicilia
in provincia di
Trapani
nel territorio del comune di
Trapani
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Spalliera, potatura cordone speronato e guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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