Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve al giusto grado di maturazione vengono vinificate in vasche a temperatura controllata.
- Affinamento: In bottiglia
Scheda DOC
- Chianti Docg
- Abbinamenti: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Il sapore è morbido, con tannini rotondi e non aggressivi ma di buona struttura.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Gambassi Terme.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 1968
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
Vini Gambassi Terme
