Chianti D.O.C.G. Masso Rosso

Az. Agr. Fattoria di Polvereto

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 9.90 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: manuale nella seconda metà di settembre
  • Vinificazione: vinificazione in fermentini GANIMEDE tradizionale del Chianti
  • Affinamento: Affinamento in barrique per 6 mesi

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:pepe nero, prugna, tabacco
  • Note di degustazione:La Fattoria di Polvereto situata nel comune di Montespertoli, è situata a circa 300 metri di altitudine, in un clima ideale per i suoi vigneti, tutti esposti in maniera ottimale per la produzione delle uve, che compongono il Chianti D.O.C.G. Masso Rosso. La moderna cura dei vigneti e la tradizionale, ma attenta raccolta delle uve eseguita a mano, si uniscono all’i􀅶􀅶ovativa te􀄐􀅶i􀄐a di vi􀅶ifi􀄐azio􀅶e, prevista dalle s􀄐rupolose 􀅶or􀅵e del Dis􀄐ipli􀅶are del Chianti. Il Chianti D.O.C.G Masso Rosso, si presenta di un colore rosso rubino vivace, al naso profumi intensi e persistenti. Al palato risulta armonico ed asciutto, leggermente sapido. Ottimo abbinamento con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati .
  • Temperatura di servizio:20.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 15 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Montespertoli.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 8.00
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Chianti D.O.C.G. Masso Rosso"

 
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