Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Primi di ottobre
  • Vinificazione: Tini
  • Affinamento: Affina per 2 anni in botte rovere e barriques e poi 2 anni in bottiglia

IGT

  • Colli della Toscana centrale Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:erba, mirtillo, mora, ribes nero
  • Note di degustazione:Grande personalità al gusto e struttura con una buona morbidezza che gestisce con carattere una tannicità di rilievo ma elegante. Il finale è persistente con prime note di frutta matura rossa e nera ed poi un leggero vegetale che si chiude in un amaricante liquerizia
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:da 3 a 15 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Pontassieve.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: cordone
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Mazzaferrata"

 
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