Grappa Chianti Classico

Terre di Perseto

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 13.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Le nostre vigne sono coltivate senza diserbante e concimi chimici, in questo modo sfruttiamo le risorse naturali riducendo l’impatto ambientale. Durante la stagione della raccolta lavoriamo insieme a una squadra di fedeli collaboratori per raccogliere a mano i grappoli d’uva. Questo metodo lento e meticoloso permette un’accurata selezione dei grappoli.
  • Vinificazione: La grappa Terre di Perseto è ottenuta dalla selezione di vinacce fermentate di prima spremitura.
  • Affinamento: Distillata in alambicco continuo.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Giovane e morbida, la grappa Terre di Perseto è ottenuta dalla selezione delle migliori vinacce di uve atte a produrre vino Chianti Classico, viene distillata e imbottigliata per nostro conto da una distilleria del luogo. Grappa dall'aspetto cristallino con profumo stimolante e persistente. Dal sapore intenso, ed equilibrato con sensazioni finali leggermente fruttate.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di San Casciano In Val Di Pesa.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Cordone Speronato
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: 10.00
  • Resa per ettaro: 75 q
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Voti e degustazioni per "Grappa Chianti Classico"

 
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