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Montecucco Rosso "Il Cacciatore"
Azienda Agricola Marinelli
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Manuale
Vinificazione:
Diraspata e pigiata delle uve selezionate; fermentazione con macerazione per una durata di circa 10 giorni in botti di acciaio inox
Affinamento:
In acciaio inox
Scheda DOC
Montecucco Rosso Doc
Abbinamenti:
Arrosti di carni rosse
,
Arrosti di selvaggina
,
Formaggi duri
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.0°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Profumo intenso e fruttato, sapore pieno e persistente.
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Grosseto
nel territorio del comune di
Castel Del Piano
.
Esposizione:
Est
Tipo di allevamento:
Cordone speronato
Anno di impianto:
1985
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
65 q
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