Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Merlot: fine agosto Cabernet Sauvignon: fine settembre Syrah: metà settembre
  • Vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce per circa 20 giorni ad una temperatura di 26-28° C. Fermentazione malolattica e maturazione in barriques di rovere francese per 12 mesi
  • Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Livorno nel territorio del comune di Cecina.
  • Esposizione: Sud Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "MOSAICO"

 
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