Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale, nella prima decade di settembre.
- Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento; solo lo Chrdonnay fermenta in barriques da 225 litri.
- Affinamento: Circa 12 mesi in bottiglia.
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, mela
- Note di degustazione:Mediterraneo e fresco, con un gusto sapido e minerale.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 5 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Pisa nel territorio del comune di Palaia.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato, doppio guyot
- Anno di impianto: 1994
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
