Vendemmia: Effettuata nei mesi di Settembre/Ottobre
Vinificazione: Le varietà si vinificano separatamente in contenitori di acciaio a temperatura controllata fino ad esaurimento degli zuccheri con macerazioni variabili tra i 15 e i 20 giorni
Affinamento: In botti di Rovere di Slavonia per un periodo di 24 mesi
Note di degustazione:Vino dal colore rosso rubino intenso e profondissimo. Ha un profumo complesso ma immediatamente accattivante; frutta matura, confetture di more e lampone si uniscono a sensori di spezie. In bocca è morbido e vellutato, dolcemente tannico.
Molto equilibrato
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montepulciano.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: CORDONE SPERONATO
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG"