Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: La raccolta dell’uva avviene manualmente in cassette.
- Vinificazione: Dopo essere stata diraspata viene fermentata in vasche di cemento vetrificate e dotate del sistema di controllo della temperatura.
- Affinamento: L’invecchiamento del vino avviene in parte in botti di rovere di medie capacità per circa 12 mesi ed in parte in barrique per lo stesso periodo. Segue l’affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:mora, ribes
- Note di degustazione:Al gusto si presenta con un’ottima struttura, rotondo ed equilibrato e con una buona sapidità.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Poggibonsi.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Vini Poggibonsi
