Vinificazione: Uve provenienti da un'attenta selezione di Sangiovese, raccolta eseguita nella 2° settimana di Ottobre con tecniche tradizionali e successiva macerazione di 3 settimane. Dopo la svinatura e la malolattica il vino viene messo in Barriques di rovere francese al 20% nuove dove riposa per 24 mesi. Dopo questo periodo viene assemblato e dopo i necessari trattamenti imbottigliato.
Affinamento: Barriques di rovere francese al 20% nuove dove riposa per 24 mesi
IGT
Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:14.0°
Colore:Rosso granato
Sentori:cacao, caffe, cannella, ciliegia, mora, prugna
Note di degustazione:Molto potente e persistente.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Siena.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Vecchia Corona, Super Tuscan"