Vinificazione: Breve macerazione carbonica, lieve
pressatura. Fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata e in protezione da ossigeno.
Note di degustazione:Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella, il
Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona
vivacità e un’eccellente bevibilità.
Temperatura di servizio:8.0 °C
Età ottimale:da 1 a 3 anni
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Bolzano/Bozen nel territorio del comune di Caldaro Sulla Strada Del Vino.