Balter Brut Riserva

Nicola Balter

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Settembre
  • Vinificazione: Vendemmia a mano in piccole casse – spremitura soffice dei grappoli interi – fermentazione parte in acciaio, parte in piccole botti di rovere. Maturazione per 8 mesi sui proprio lieviti, separati solo al momento della cuvée.
  • Affinamento: La presa di spuma avviene con il metodo tradizionale classico. L’operazione si sboccatura viene effettuata dopo una maturazione del vino a contatto con i lieviti di almeno 36 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Trento nel territorio del comune di Isera.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Balter Brut Riserva"

 
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