Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 5/10 ottobre
- Vinificazione: Fermentazione in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata e fermentazione malolattica a complemento.
- Affinamento: In barriques di rovere di Allier per 12 mesi
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore: Rosso rubino, con sfumature granate Profumo: Elegante e complesso, con note di mora e vaniglia Sapore: Secco, morbido, abbastanza fresco, tannico, intenso e persistente.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:da 3 a 10 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Umbria in provincia di Perugia nel territorio del comune di Foligno.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: 1990
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Sagrantino di Montefalco DOCG"
